SALAME DI CINGHIALE – 260 Gr

SALAME DI CINGHIALE – 260 Gr

17.00

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COD: 10-MAR005 Categorie: ,

SALAME DI CINGHIALE

Salame tradizionale, prodotto utilizzando carnetta di cinghiale selezionata e carne suina di prima scelta, proveniente da suini nati ed allevati in Italia, in condizioni di benessere, alimentati con cereali di prima qualità.

L’impasto di carni magre di cinghiale (quantità minima 51%) e carne di suino viene macinato a grana media e insaporito con spezie e aromi ben dosati. La stagionatura avviene in fresche paiole per un periodo differente a seconda dei formati.

Conservazione prodotto: si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco.

Ingredienti e informazioni allergeniche

Carne di cinghiale (min. 51%), carne scelta di suino, sale marino, destrosio, vin brûlé, aromi, spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrato di potassio. Senza glutine.

Caratteristiche microbiologiche: entro i limiti indicati dai regolamenti 852/2004 e 2073/2005

Peso 0.300000 kg
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