TORCETTI Sorgo e Barbabietola/conf. da 6pz
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TORCETTI Sorgo e Barbabietola/conf. da 6pz

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Il sorgo è un grano antico ricco di sostanze nutritive e proprietà benefiche.

La barbabietola apporta antociani, sali minerali e vitamine.

Fonte di vitamine B1 e B3. Ricco di Ferro e Fosforo. Ricca di Fibre e con basso indice glicemico.

SENZA GLUTINE

Consigli per la cottura

Suggeriamo di non salare l’acqua di cottura per due ragioni: da un lato il sale depaupera gli alimenti delle sostanze nutritive, dall’altro l’OMS (Organizzazione mondiale della sanità) ne ha fissato il limite di assunzione giornaliero a 5g.
Per facilitare l’assimilazione del ferro è sufficiente mettere due gocce di limone sulla pasta già cotta e impiattata.

 

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